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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2010.10.22 Fri 22:35
今日は、頂き物の栗で、栗ご飯。

毎年、9月の末頃に丹波方面へドライブがてら~
丹波栗を買いに行くのですが、今年は猛暑続きだったので
9月下旬に篠山市へ行ったときには、不作でした・・・・!  (ノω≦、)エェーン!!


でも、やっと♪栗ご飯が食べられて、嬉しぃ~~♪
食べなきゃ「秋」が来ないっ!


あとは、豚肉とニラの卵炒め。
大根・胡瓜のツナサラダ。

101022-1_R.jpg


「栗坊南瓜」のグラタン。 
南瓜を横半分に切って種を取り、レンジで5~6分チン♪
オリーブオイルでベーコン・玉ねぎ・しめじを炒めたホワイトソースを南瓜に入れて
チーズを乗せ、予熱した250℃のオーブンで15分くらいで出来上がり♪



101022-2_R.jpg


中は、こんな感じです。 自然な甘い南瓜、って大好き♪
「栗ご飯」の「おかわり」は、出来ませんでしたが。。。(笑)

101022-3_R.jpg

今の季節、限定。 大好き~ 秋~~!
秋は短いですね・・・  来週には寒波?? 一気に冬っぽくなりそうですね・・・ 

2010.10.22 Fri 11:43
画像の変更が出来ない出来ないと悩んでいましたが
とっても簡単にできる無料ソフトを教えてもらえました~♪
ほんと、簡単便利で助かりました!ありがとぅ~☆☆・゚:*(人´ω`*)☆☆


といぅわけで、画像UPできます。 良かった~~

20日(水)の夕食です。

まず、美味しかったもの!!  klanさんのレシピです。


食べたい 食べたい と思っていた 『 海老ときのこの オーロラ マスタードソース

こんな感じに出来上がりました。

101020-4_R.jpg

白ワインは、メ○シャンのビストロなので安いものですが・・・
すごい。 やっぱり白ワインを入れる入れないでは大違い! 美味しい~♪
多目のマヨが入っているのに、全然クドくない!
粒マスタードも効いていて、パンともご飯とも合いますねぇ~♪

ダンナも、パクパク パクパク 「どんだけ食べるん!あたしの分なくなるやん!」
ってくらい食べていました。
私は海老5尾しか食べられなかったので、また作ろうと思います。(笑)


あとは、余ってた豚肉と水菜にパプリカを足して炒めただけ

101020-5_R.jpg

きんぴらごぼう。

101020-6_R.jpg


実は、ワタシ、この日は休日だったので
友達と出かけ・・・ 美味しいランチを食べてきたので(デザートもガッツリ)
お腹が空いていなかったので、夕飯の用意をするのが面倒だったのです~
なので、この3品のみでした。
しかも、きんぴらは朝、出かける前に作ってたし。 (;^_^A

でも、klanさんのおかげで、ダンナは機嫌良かったです。  ・・・ホッ。
ありがとぅございました♪

2010.10.19 Tue 16:31
Internet Explorerが壊れちゃうと、Yahoo!フォトも使えないとは!!

それと、mixiのゲームも出来ない。 なんで???

ショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショック   

まだ他にも不便なことが発覚しそぅでコワイわ・・・。   ( ̄∇ ̄|||)






いろいろ 撮り留めていましたが、うぅ~~ん・・・・・・・・・

とにかく、18日(月)の夕食を。。。



久しぶりに。鶏肉やさんへ買いに行ってきました。

☆セセリ&白葱

101018-1.jpg

岩塩・梅塩・わさび塩・抹茶塩で、いただきま~す♪



☆ひじき煮の、はさみ焼き (先週の金曜日に作った「ひじき煮」を、リメイク。)
 ①油揚げを開き「しゃぶしゃぶ用もち」と「ひじき煮」を入れて、爪楊枝で止める。
 ②フライパンで焼く。

101018-2.jpg

ガブッと、かぶったところで申し訳ないですが。 (^0^;A

101018-3.jpg


ちなみに、ひじき煮の具は、大豆・かまぼこ・鶏モモ肉です。
油揚げに詰めるのを思いついたのですが、なんか物足りない、と思い・・・
「きんちゃく餅」があるんだから、イケルハズ。 っと、やってみたところ
これが正解☆ また作ってみようと思います☆ オススメです☆
 


☆エビ入りコロッケ 

101018-4.jpg


「材料」
小海老 8尾・じゃがいも 中2個・玉ねぎ 半分

 ①じゃがいもをマッシュしておく。玉ねぎは、みじん切り。
 ②小海老の下処理をし、3等分に切り、尾の1切れを残して、玉ねぎと炒めて塩胡椒する。
 ③①②を混ぜ、尾の部分を挟んで、丸める。
 ④小麦粉、卵、パン粉を付けて、中温で揚げる。


本当は、ブロ友さんのレシピを見て、作ってみたいレシピがあったのですが
エリンギが売って無かったので断念。
この日、TVで見た里芋のコロッケにヒントを得ました♪
でも、こっちの「じゃがいも」もイケル! これこそ、リピ決定~☆

2010.10.19 Tue 15:41
先程、PCの修理が終わりました。

な、なんと

「Internet Explorer」が、壊れていました。

なので・・・

これからは、ネットするのは「safari」を使うことになりました。

もう何年もInternet Explorerなので、使いにくい・・・! (´・ω・`)ショボーン


なぜ?壊れたのか??

なぜか「自動更新」になっていたため、Internet Explorerが勝手に更新し、

バージョンアップに失敗した模様。 (´□`|||)

あぁ~~ ここで書いているにも、字が小さい?書体が違う?? 

使いにくいです。 でも、慣れるしかない。

とにかく、PC本体が壊れていなくて良かったです。(;^_^A

2010.10.18 Mon 15:45
会社の、私のPC・・・ 今朝から・・・

インターネットのみ、使用できなくなりました。

ファイルなどは、正常なのに? なんで??

しかも、ネットに繋がらないのは、私のPCだけです・・・。

頑張っていろいろ試してみましたが、うんともすんとも。 ガーン

結局、プロに頼るしかないのか? いつ見に来てくれるの??

いま、担当さんの電話待ちです。 早く直してください・・・。

他人のPCは使いづらいし、中腰で、しんどい~。

遊んでるの、丸わかりだし。笑


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