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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2010.07.05 Mon 22:02
暑いっ!

でも、食欲は!あるのです! 

ビールが飲みたいのです!



久しぶりに、ピザにしました。

粉を注文してから一ヶ月ほど経ってしまいましたが。。。

☆トマトソース
 (ベーコン・ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・トマト・バジル)

100705-1.jpg


☆ホワイトソース
 (アスパラ・コーン・じゃがいも・鶏胸肉の紅茶煮・粗挽き黒胡椒)

100705-2.jpg

ハーフ&ハーフにする予定でしたが・・・

コネコネ・・コネコネ・・・   暑さに・・ 負けてしまいました

やっぱり。 夏にパン作りは暑いです。
クーラーをガンガンにすると、乾燥が気になるし
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No title
美味そうですね~!
うちで作るのが一番ですね!
ソースも自分好みにできるし。

ピザ昔作ったんですが、生地作りが時間かかって・・・
ハチミツ入れると発酵が早く寝かさなくてもいいらしいですね。

あっ!カニかまやってみました!
ほんまカニの味しますね!
思わず記事にしてしまいました(笑)

From:くんさん URL 2010.07.06. Tue 18:52 [Edit]
>くんさん♪へ
くんさん、こんにちわ~♪

ほんと。うちで作ると自分の好きなものばっかり入れられるし
チーズもた~っぷり!で嬉しいです。(笑)

ピザ生地? ハチミツ入れると発酵が早なるんですか?知りませんでした~!メモメモ
私は、オーブン40度で20分、発酵させました。
ピザ生地なので、2次発酵なしなので、すぐに出来上がります♪

冬に、室温で発酵させるとなると時間がかかるかも知れませんね。。。
でも、これからはすぐだと思うので、またチャレンジしてみてくださ~い♪

カニかま!ね?すごいでしょ~。(笑)
From:orange URL 2010.07.08. Thu 14:26 [Edit]
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