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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2010.02.09 Tue 21:22
今日は暖かいですっ

いきなり春がやってきたよぅ。。。







昨日、美味しそうな「かぼちゃ」があったので購入。

「かぼちゃ」大好き♪ パンでも焼こうかと思っていましたが・・・

団子汁が食べたいなぁ~ と思っていたところだったので

かぼちゃ入りの団子にチャレンジ!

初めて作ってみたのですが。(^^;A

100210-1.jpg

:::覚書:::
かぼちゃ(正味)140g
小麦粉 大さじ2

かぼちゃ、柔らかくて食べやすかったけど、
団子にしては柔らかすぎるので、今度は大さじ3にしてみる。

100210-2.jpg

材料:
鶏モモ肉・大根・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ・きぬさや・かまぼこ 
お出汁・みりん・醤油・塩

野菜の甘みがたっぷり出ていました♪


おから材料:椎茸・人参・白ネギ

ちなみに♪この箸置きは♪kumakichiさんに頂いた箸置きです。
綺麗なブラウンでしょ~♪

ササミフライは、ササミに「粒マスタード」をのせて、衣を。

100210-3.jpg

あとは、秋刀魚の開きです。

団子汁、って。どんな具が合うのかな?
母の団子汁、って食べたことないし・・・・・。
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