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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2010.01.13 Wed 22:20
・・・ダメ。

ほんと、寒い日でした。

大阪でも雪が[XmasOrns]ロゴ#01/雪の結晶04-01 †SbWebs†ちらほら。

「明日は絶対!腰にカイロを張っていくぞぉ~!」と思っています。

若いときは、雪が降ってくると
なんだかワクワク♪した気分になっていましたが
歳には勝てません。 ヾ(。・Д・。A"" アセアセ





今日は、ハヤシライス。

煮込んで冷凍していた牛すじ肉を使って。トマトたっぷり入れて。

100113-1.jpg


食べる10分くらいまえに・・
フライパンに無塩バターを入れて、しめじを炒めて、ルクへ投入。
そのフライパンで、炒り卵を作ってトッピング♪



ゆっくり、お風呂に入りたかったので、あとは手抜きです汗

100113-2.jpg

①鶏胸肉(1枚)を一口大に切って、ビニール袋に入れ
クレイジーソルト・オリーブオイル・にんにく(ひとかけ・スライス)混ぜて寝かせる。
(このまま保存OK。私は冷凍しておいたりします)
②お好みの野菜を用意する。(今日は、椎茸・ピーマン・いんげん・プチトマト)
(じゃがいも・しめじ・オクラetc...なんでもOK)
③器にオリーブオイルを塗り、①と②を並べて、ピザチーズ・パルメザンチーズをのせて
オーブン(250℃)20分。 出来上がり♪



あと、ささみ&きゅうり。。。

100113-3.jpg

ササミをレンジでチン♪して裂き、キュウリの千切りと和えただけです。
(練り胡麻・煎り胡麻・胡麻油・ラー油・醤油・砂糖・酢)


冷え性なので、つま先が冷たく・・・ うぅ~ コタツから出られません大汗 

帰宅後に洗濯を取り込むのもイヤな日が続きそぅです。。。 (;^_^A
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