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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2009.12.09 Wed 23:08
今日は、お休みです。

朝から kumakichiさん♪レシピの【スペアリブとお豆と野菜の旨々煮込み♪】をコトコト

091209-1.jpg


煮込んだ後、出かけてきました。
と言っても、今日は、ひとりで電車に揺られて。 貨物車
平日の昼間。 空いていたので居眠りしていました。。。


帰宅後。 早速♪パン焼き、開始~♪



『かぼちゃパン』です。

二次発酵まえ

091209-2.jpg

あ!大きさがバラバラなのが目立つ!過発酵かな? (ノω≦、)エェーン!!

091209-3.jpg

なんとか、焼き上がりました。

091209-4.jpg

うっ! 膨らみすぎ。

久しぶりに焼いたのに・・・。 ショックです汗
ギュウギュウに押し込まれた感じで、見た目が悪いです。 ウッ…Σ(´x`;)"

でも、やっぱり自分で焼いたパンは美味しいです♪ふるーつ☆Cultivation・笑(小)

091209.jpg


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おいしそう~♪♪♪
かぼちゃパンおいしそうですね~☆
ほっくり甘いのかしら♪ 
過発酵?いえいえ。おいしそうに膨らんでますよ~♪
焼き立てのクラムも木目細かくて、ブランク関係無いみたい。
それにしてもお料理上手なorangeさんの作るパンは
凝ってていつも素敵ですね♪
かぼちゃパンってパンプキンフレークとか
練りこむのでしょうか? 作ったこと無いのw
ついに手作りパン再開ですね♪

スペアリブもパスタもおいしそう~(人´∀`).☆.。.:*・゚
From:ケ*セラ URL 2009.12.10. Thu 22:46 [Edit]
>ケセラさん♪へ
ケセラさん、こんにちわ~♪

かぼちゃパン、ひさしぶりに焼きました!
甘めのパンです。
かぼちゃの甘味で、美味しいです!

かぼちゃを蒸して、つぶして入れてあります。
この強力粉250gで、カボチャ100gも入っています。
あと、牛乳も♪

さつまいもでもOKだと思います。
いろいろ練り込むの、楽しいです♪
いつかは・・・ キャラメルとかチョコシート
使ってみたいです~♪

ケセラさん、すごいですよね。。。
これから楽しみですねぇ♪♪
From:orange URL 2009.12.11. Fri 15:11 [Edit]
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