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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2009.11.30 Mon 22:36
最近、忙しくて汗
なかなかパンを焼く時間がありません。

いつから焼いてないのかなぁ。。。 
あぁ・・・ パン、焼きた~い。 (;^_^A





昨日は私だけ美味しい料理を食べたので
今夜は旦那の好物、豚カツです。(笑)
いつもより良いお肉を買ってきました。
なので、1枚。笑

091130-1.jpg

トマトが安かったので、食べ頃を5つ購入。

ベーコン入りトマトソースを作って、キャベツも加え、最後は
鶏胸肉をそぎ切りにして片栗粉をはたいて
(もちろん、のりたまサンに頂いたルクちゃんのハケで♪)
加え、お豆と一緒に少し煮込みました。

胸肉、って。火を通しすぎると固くなりますが
この方法だと、片栗粉のおかげでトロッとするし食べやすいです。
ソースにも良く絡まるし♪

ボリュームがあるのに、低カロリー。(たぶん)

091130-2.jpg

あと、蕎麦菜のおひたし。 めんつゆ&ゆずこしょう
サッと湯がくだけですが、食感が良く彩りも綺麗なので、みつけると買ってきます。
今日は豚カツの皿にも添えてみました。

091130-3.jpg



私は・・・ 再び、週末まで禁酒です。  o(TヘTo) クゥ~

12月は、なにかと飲む機会が増えるから節制しなきゃ~~~。 (〃゚д゚;A

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