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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2009.03.07 Sat 23:32
休日・・・。

出かけたいところですが
今朝の天気予報 『花粉→非常に多い

( ̄∇ ̄|||) ガ―ン!!



やっぱり、パンを焼こう。
体調が良ければ、昼から出かけようかな~ と
思っていましたが・・・  やめよぅ~。 のんびりしよぅ~。 アセアセ




0307-2.jpg


 『角食』 初めて焼きました。  (「はるゆたか」250g)
つい最近、この正方形の型を購入しました♪
最初に空焼きしておいたけど、型から外すときは ドキドキ☆
「スポッ」とスムーズには取れませんでしたが、なんとか大丈夫。 ホッ♪
次回も空焼きした方がいいかも。。。




そして。
ちょりまめ日和の「ちょりママさんレシピ」→『プレーンベーグル』です。
ベーグル、食べるのはスキなんだけど、自分で作るのは苦手。
だってぇ~ ヘンテコな形になっちゃう。。。 ヾ(。>Д<。A""

ちょりママのレシピ「ベーグル」は、作りやすい!しかも短時間!!ウレシィ~☆
今回、初めてモルトパウダーを入れて作りました。
レシピだけではなく、動画などで詳し~く説明してくださっています♪

・・・なのに、この出来??  

私。不器用なので。 スミマセン~。 o(TヘTo)
本当ならば!もっとツヤツヤのベーグルになるハズなのですが・・・。(;^_^A
またリベンジします。 m(__)m

美味しそうな画像は、こちら→「ちょりまめ日和」で、どぅぞ☆




あと、もぅ一種類。 このまえ買ってきたレシピ本、
「ふとらないパン」より。 ②『セサミパン』です。(初めては「バジルパン」 
分量通りに作り、8分割。 そのうち、4個はチーズを入れてみました♪

0307.jpg


このセサミパン、バター不使用デス。
牛乳も薄力粉も入れていないのに、ふわふわ~~♪
北海道産「はるゆたか」を使っているからでしょうか??

たくさん コネコネ コエンコネ したので、肩こり・・・・・ イテテテテ。 (;^_^A

でも、これで当分♪朝食・昼食の心配いらず。 (笑)
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へー!!モルト入れるって方法があったのね!!!
サスガはちょりママさんね☆

orangeサンのベーグルぷっくりしててかわいいよー♪
え!?どこが変な形なの!?
私の初めてのベーグルの時なんて凄かったよ(爆)
セサミパンもおいしそう!ふんわりですねー☆
はるゆたかは美味しいよね♪
うんうん、道産でナンバー1ですよ私の中では!!
もっちりしっとりに焼けるから大好きデス(≧艸≦)
でも、一番高いし地元でもなかなか売っていないから、
殆ど違う道産小麦&外国小麦がメインになっちゃうのw
我が家にあるはるゆたかはもうすぐ底を付きそうです(ノД<)
From:ひまわり☆ URL 2009.03.09. Mon 22:31 [Edit]
オレンジちゃ~ん、おっは^^
過去記事にコメしてごめんね~~
やーん!すごいおしいそぅだ~^^
綺麗に成型もできててすごいよ!!
いつも作ってくれてほんとありがとう~^^
食パンもセサミパンもいまたべたいぃ・・

From:ちょりママ URL 2009.03.10. Tue 05:00 [Edit]
>ひまわり☆チャン♪へ

そぅそぅ~
モルトパウダーを入れると
ツヤツヤになる・・・ ハズ。(;^_^A
今度こそ!綺麗な形にしたいな~
と思いながら作ったんだけど・・・
まだまだ修行が足らないわ~。 アセアセ
クルミいり。チョコいり。
作りたいから、またチャレンジしてみま~す♪

あ、「ハルユタカ」ね。
たまたまクオカで買えました~♪ラッキー☆
でも慣れない私には、まだコネコネのタイミングが
分からなくて。 (〃゚д゚;A
From:orange URL 2009.03.10. Tue 10:33 [Edit]
>ちょりママさん♪へ

今回も、お世話になりました~♪
分かりやすい動画まで・・
初心者の私にはホント、助かります!
なのに・・・ こんな出来でゴメンナサイ。
でも!前に作ったベーグルよりも
作りやすいし!またリベンジしますね。
ツヤツヤベーグが出来るまで頑張るぞぉ~☆
From:orange URL 2009.03.10. Tue 10:36 [Edit]
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