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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2009.01.19 Mon 11:27
今日は初めての「蒸し鍋」にチャレンジしました。 (*^○^*)

仲良くしていただいている えびサン♪ が紹介されていました。



青首大根。
これは・・・ 大根おろしにしよ~と思っていたので、バッチリ!決定☆

0119.jpg

焦げるのを防ぐために「大根おろし」を入れるんですって♪わぉ

「具?なに入れよう~?」と悩みましたが・・・ 無難に。(笑)

0119-2.jpg

・白菜・しめじ・人参・ごぼう・れんこん・水菜・いんげん・豚バラ肉。

出来上がり♪ 湯気で・・・・・・・・・ 撃沈

野菜も美味しいけど、豚肉の甘みがっ! 美味しい~~~

「ごぼう」「れんこん」「いんげん」ちゃんと柔らかくなってるかな?って不安でしたが
湯気が出はじめてから、5分くらい火にかけただけで♪出来上がり♪(*^○^*)♪
ゆずポン酢で 「いただきま~す♪」
お鍋にする時よりも、野菜の味を感じます。 「しめじ」も合うわ~
えびサン♪ありがとぅございま~す♪今度は「もやし」も入れてみたいです。。。


旦那のコメント→ 「美味しい!また作って! 具~いろいろ考えたらいいやん。」

です・・・。 具、あんたも考えてよねっ! (^^;A


0119-5.jpg




そして。同じく、えびサン♪のレシピ。 → こちら
0119-3.jpg


以前にも作りましたが、美味しかったので!リピしました~
サラダほうれん草を添えました。 「ささみ」で作るので、身体に良さそう~♪

あとは・・・・・・
☆焼鮭
☆きんぴらごぼう (こんにゃく・油揚げ)
☆トマト

0119-4.jpg
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orangeさん

2品も作っていただいて、私の方こそ「わぉv-405」でした!
ありがとうございます☆

色とりどりの蒸し鍋、美味しそうですね!
具はいろんなものでイケますね!
また参考にさせていただきます♪

ささみのチリソースもまたまた作っていただいて、
ありがとうございます!とろっとして美味しそう!
彩りもキレイ。
おかずたくさんだなぁ、食べに行きたいです^^

ホームベーカリーのこともありがとうございました。
私も、寝る前にセットしておいて朝に焼きたて~
というのが何とも魅力的だなぁ、と思っています。
購入はもうちょっと悩んでみます^^





From:えび URL 2009.01.20. Tue 14:03 [Edit]
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