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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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ふとらないパン
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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2008.08.31 Sun 16:02
今日は、正午からパンを作り始めました。

初めての 「白パン」 です。

ちょっと色が付いてしまいましたが

ふわふわ~~  美味しかったです~

卵不使用。 蜂蜜が入っています。

0831_p.jpg


菜箸で、真ん中に線を付けましたが・・・

真上から撮ったので全然わかりませんねぇ
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2008.08.28 Thu 14:01
昨日は・・・・ 早速♪ ヒマちゃんに教えてもらったレシピで♪
「チキンナゲット」を作ってみましたょ


家へ帰る途中・・・
旦那から 「お腹空いた。早く帰ってきて~」

ぅげっ! 子供かっ! っと、アテがいるワケね。。。


0828_p.jpg


・卵豆腐
・オクラ&山芋(玉子・鰹節)
・鯛 (たまたま、一匹、いただきましたぁ♪残りは「塩焼」で。)

0828-2_p.jpg


・蛸&きゅうり
(「わかめ」入れよぅとしたら「味噌汁がいい!」と言われ、変更。汗)

0828-3_p.jpg


そして「チキンナゲット」です。
ケチャップ・粒マスタード・レモンのソースで 「いただきま~す♪」

0828-4_p.jpg


ヒマちゃん、美味しかったよぉ~♪ ありがとぉ~~
(半量で作ったけど、大丈夫。いけたよぉ♪)

15個くらい出来たんだけど、私は2個だけ。。。
旦那は「気に入った!うまい!」と言いながらパクパク食べちゃった。

2008.08.22 Fri 15:58
今回は、「クックパッド レシピ」を見て作ってみました

メープルシロップ&ヨーグルト入りです。

強力粉 250g→8個 出来上がりました

ヨーグルトの風味にメープルシロップが良く合います

0822_p.jpg



焼きがって、すぐに、メープルシロップを塗ると、
一層♪美味しいそうです♪

今回は、旦那のリクエストにより・・・
玉子&ハムを♪はさんで♪いただきま~す

って。 せっかく!メープル&ヨーグルトを入れたのにぃ~。
まぁ、いいか・・・。  朝が楽しみデス

2008.08.21 Thu 14:05
今日は、中途半端に余っている食材を整理しよぅ~。 (;^_^A

「鶏胸肉」+ (下味をつけて、玉子を絡める)
・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・にんにく

0821-2_p.jpg


(昨夜の残り)「カニ缶」+(さっきの胸肉で残った)玉子・ネギ

0821-3_p.jpg


「待って!」と言いながら持って、もたもたしていると
旦那は待ちきれずに、パクッ。  …Σ(´x`;)"


「鶏モモ肉」 (カラアゲ)
・グリーンリーフ・トマト・じゃがいも・ブロッコリースプラウト

「豚肉薄切り」+長芋  (短冊を巻いて、フライ。)
・かぼちゃ
 (カラアゲの器に盛ろうと思ってたけど、こっちへ移動。笑)

0821_p.jpg


あら~~~~  揚げ揚げ。
どぅせ。揚げ物をするなら、揚げちゃうほうが楽だから。(´∇ `).。o♪

「鶏胸肉」のは、『クックパッド』から参考に。。。
これを食べているとき・・・ 
パスタを絡めたら、きっと美味しいやろぅなぁ~ 
と、旦那と意見が一致。(笑)
今度、試してみよぅ~~~~~

2008.08.15 Fri 15:51
今朝は・・・・
軽い二日酔いでした。(;^_^A アセアセ  

っが。
朝、7時前に目覚ましが鳴りました。 

目が覚めてしまったので、水を飲むため冷蔵庫を開けて
ごろごろ水を、ガブガブ。

クーラーを付けっぱなしだったので、よく眠れたせいか
意外と、スッキリ

よぉ~し♪ パンでも焼こぅ~~~~
っと、朝からコネコネ コネコネ。

旦那が起きて、「コーヒーいれて」と言い・・・
2杯目の おかわり。 ちょうど、焼き上がりました

初めての  「ウィンナーパン」

810.jpg


一切、卵を使わないパンです。。。

私 「ちょっと、マヨネーズが足らんかったかな・・・。」

旦那 「ケチャップかけるからイイんちゃう?」


パクッ!   ぅううまぁ~~~ぃ

旦那 「いままでで!イチバン!うまい!」 

え  ☆・゚:*(人´ω`*)ぅ。れ。し。ぃ。。

やっぱり 北海道産の小麦粉に変えたから


・・・と、気を良くした私は♪ 再び、パン作りを始めました。

だってぇ~。 6個、作ったのに、旦那が4個も食べた!

だから、明日の分を作ることにしました。
っが、今度は、「プレーン」です♪

0811-2_p.jpg





ちょっと、クルッと巻いて、遊んでみました。

0811-3_p.jpg



すると、また旦那が味見。 「さっきの方が、うまいわ」 

えっ! (´□`|||) ガーン!!

やっぱり、ウィンナー「シャウエッセン」だったから美味しかったのか

チェッ!! また今度、ウィンナーパンを作ろぅ~っと。
でも今度は長いウィンナーに巻き巻きして作ってみたいなぁ~
(今回は、生地の中央にウィンナーを置き、上下部に4本づつ切り込みを入れて、
 交互に重ね合わせてます)

お盆休みにチャレンジしよぅ~♪ 楽しみっ
ウィンナーが美味しいことも重要かな。 ウンウン。 └|∵|┐♪┌|∵|┘

2008.08.09 Sat 14:09
☆ミンチカツ (ひき肉・キャベツ・玉ねぎ)
☆ツナサラダ(ツナ・トマト・レタス・パプリカ・玉ねぎ)
☆厚揚げ (椎茸・生姜)
☆白菜の漬物

0809_p.jpg


そして。頂き物の、スイカ。半分!
デザートが沢山あるので、夕食は控えめデス。
スイカ、美味しかった~♪ でも、お腹がいっぱい・・・。


2008.08.06 Wed 15:48
帰宅後、パンを作りました♪

初めての 「 ゴボウサラダ パン 」です。

0806-_p.jpg


ゴボウ~ 大スキです また作ろぅ~~っと

旦那の評価は 「うん。まぁまぁ。素人やから合格!」

と・・・ また腹が立つコメント。 

2008.08.06 Wed 14:11
最近、野菜が美味しい。 

「道の駅」で買ってるからですねぇ~


☆冷しゃぶ
(豚ロース・キャベツ・人参・プチトマト・かいわれ大根・オクラ)

0806_p.jpg

☆ササミ(塩コショウして片栗粉をつけて湯がく)
(茄子・ズッキーニ・パプリカ(黄・赤)・椎茸)
☆ほうれん草(ごまあえ)
☆南瓜煮
☆オニオンスープ

0806-2_p.jpg


相変わらず・・・
写真を撮る余裕が・・・ ないデス。
茄子も椎茸も、見えてない
ほうれん草の色が悪い

盛り付け+センスも・・・ ないしぃ~バカッ!

2008.08.04 Mon 14:15
旦那は。。。
相変わらず、食欲旺盛です。

夏バテしないの??

まぁ、体力が必要な仕事だから
夏バテされたら困るんだけど。。。

それにしても。中学生並み?です。



☆天ぷら(茄子・椎茸・ピーマン・南瓜)
☆親子丼(鶏肉・玉ねぎ・玉子・もみのり・ネギ)
☆ブリ照焼
☆冷や奴(生姜・ネギ)
☆トマト+アボカド(ワサビ・醤油・レモン)

0804_p.jpg


茄子(2つ)は、揚げた横からパクパク。パクパク。
(アハハ。 食べ過ぎやろぉ・・・・・・。)

この南瓜、すごく水分が多いの。。。 調理しづらい。
変わった南瓜でした。 やっと、無くなった。汗

私は、親子丼・天ぷら・冷や奴、の代わりに・・・
味噌汁(豆腐・ワカメ・ネギ)です。 
あとは、ブリ照焼+トマト+アボカド♪


2008.08.04 Mon 13:28
冷蔵庫にあるものを適当に入れて作るスープ。

ほんと。適当ですねぇ~。
まぁ、自分で作って自分で食べるんだから、いぃかな。。。 (;^_^A


・1日 (夕食)
・2日 (夕食) +ウィンナー

☆中華スープ☆南瓜・玉ねぎ・人参・キャベツ・パプリカ(黄・赤)・ピーマン

s_p.jpg


・3日 (夕食)
・4日 (夕食) +玉子

☆コンソメスープ☆じゃがいも・玉ねぎ・パプリカ(黄・赤)・ズッキーニ

s2_p.jpg



フムフム。冷蔵庫の整理が出来て、ちょうどいいわ~♪(´∇ `).。o♪♪

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