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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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ふとらないパン
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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2010.01.14 Thu 22:59
今日も雪がチラつきそうな寒さでした。



「寒い 寒いっ!」

と、言いつつも・・・ ビールは飲みたくなるものです。(;^_^A アセアセ




鰹のタタキを見つけたので、夕飯前にビール乾杯♪

100114-1.jpg

あと、豆腐あんかけ。

100114-2.jpg

食欲場が増してきたところで、おかずを。



☆大根と鶏肉

100114-3.jpg

圧力鍋で10分。
(唐辛子・出汁・酒・みりん・醤油・オイスターソース)


☆里芋と焼き蒲鉾(蒲鉾は最後に入れて温めただけ)

100114-4.jpg

里芋の皮を剥くのを
*水から里芋を入れて沸騰後10分煮て取り出すとyajirushiorenji皮が剥きやすい*
うぅ~ん。 確かに♪ツルッと剥けます。
(でも今日は、里芋の大きさがバラバラだったので、包丁で剥きました)


また「おかずがない」と言われそうだったので、
白菜・胡瓜・人参の浅漬けと、じゃこ・ピーマン炒めを。

100114-5.jpg

結局、里芋のほとんどは私が食べました~。 笑
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2008.12.16 Tue 22:54
日曜日は「お好み焼き」
月曜日は「豚しゃぶ鍋」
楽ちんデス。 (笑)


今日は
なんだか
「春雨」が食べたい気分。

1216_p.jpg

一昨日と昨日の残り物ですが・・・。
(白菜・椎茸・ちくわ・油揚げ・人参・春雨)
(ごま油・ウェイパー・塩・醤油・ラー油・コショウ)

1216-2_p.jpg


圧力鍋で!  シュシュシュシュシュッ!!
(豚肉・大根・こんにゃく・厚揚げ)
(だし・酒・みりん・醤油・唐辛子)

温まりました~♪(^▽^)♪

2008.12.02 Tue 10:05
今日たまたま、スーパーで目についた『きんちゃく餅』

あぁ~~~ おもち食べたいなぁ~~~~~~

まだ歯茎が痛いのに・・・   買ってしまいました

きんちゃく餅、って  「おでん」しか使ったことないけど



っと。 思いつくのは「大根」「大根」  大根しか思い浮かばない。


1102-2.jpg

★きんちゃく餅・大根・厚揚げ・手羽先の煮物

1202.jpg

☆鶏ササミのチリソース (「えびサンのレシピより♪)

美味しかったです~♪ 
我が家の定番に決定
えびサン♪ ありがとぅございます~


☆椎茸のチーズ焼き
☆大根の茎 (ふりかけ?)(酒・みりん・しょうゆ・白ゴマ)
☆納豆
☆味噌汁 (ほうれん草)


食べていると・・・

やっぱり。 「おでん」食べたくなりました。

今回は圧力鍋で作ったけど、煮込みが足りなかったせいかな。(^^;A

でも、「おでん」と言えば! ビールなので・・・ もぅちょっとガマンです。

2008.11.22 Sat 15:13
ふぅ。。。

一週間ぶりに、献立を考えて夕食を作りました。(;^_^A アセアセ

最近、献立を考える気力がなくて、旦那のリクエスト通りに作っていると・・・

「鍋」 「鉄板焼」 「すきやき」 「お好み焼」 こんな感じで

白ご飯を食べてないやん~~

っと思い・・・・・

☆鶏胸肉フライ
☆ブロッコリー&クルミ
☆スモークサーモンのサラダ
☆鶏肉(ブツ切り)野菜スープ

0215m_p.jpg


フライパンで鶏肉を焼いてから、野菜と一緒に圧力鍋で加圧しただけですが
あったかいスープを飲むと、ホッとします~♪

0215z_p.jpg

2008.11.22 Sat 10:29
今日から、4月ですね♪ 

もぅ4月かぁ~。 早いなぁ。。。 (;^_^A

ヒノキ花粉が多く飛んでいるよぅです。
鼻が ムズムズ します

春はスキだけどスキじゃなぁ~い!

お花見楽しみだけど・・・ 行きたいけど・・・
山に行くと・・・ 花粉が多くて。
次の日、体調が良くない

わかっていても、遊びに行っちゃうケド♪
でも、今週末の天気予報もです。。。
なんでよぉ~~~! ショック!! 

ここ数日、寒い日が続いているので、豚汁が食べたい♪

0402.jpg


☆豚汁
☆焼鮭
☆ししとう
☆しらす&大根おろし
☆トマト&アボカド (クックパッド つくれぼ)
☆オトシマエトウフ

圧力鍋を使うと時間短縮・・・♪

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