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orange

Author:orange
「オレンジ」です☆
職 業:会社員(事務職)
住まい:大阪府
家 族:夫と二人暮らし

最近「パン作りが楽しい!」レシピ教えてください♪
どぅぞ、お気軽に足跡を残してください。。。

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お気楽☆DATE☆MEMO

手作り「夕食」・「パン」を中心に♪

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2009.07.30 Thu 22:45
今日、TVで・・・

マーボー茄子に「トマト」を入れて作っているのを見かけたので
こんな感じかな? っと、作ってみました。

レシピは、あまり見ていなかったのですが汗
とにかく「トマト」を最後に入れるんだ、と覚えて。 (;^_^A アセアセ


☆マーボー茄子 (豚挽肉・茄子・トマト)
☆サラダ (水菜・赤ピーマン)(レモン・ゴマ油・鰹節・白胡麻)

0730.jpg

・・・トマトの酸味が、いい感じでした。 また作ろう~♪


☆黒酢 炒め (エビ・椎茸・エリンギ)
(黒酢・醤油・生姜・紹興酒・塩胡椒)

0730-1.jpg

・・うぅ~ん。 あるもので適当に作ったのがダメだった~。
なんか、足りない感じ。 つまり、イマイチ! 汗;

☆オクラの豚肉巻き (生姜・みりん・醤油)

0730-2.jpg

・・・こちらは、失敗のしよぅがない。 巻いただけやしぃ~。 (笑)

あと、画像はありませんが、いつもの「もろきゅう」ポリポリ。 笑




今日は、珍しく、ケーキを買ってきました。
なんだか、ムショ~~~に食べたくなったのデス。。。

   【北海道チーズケーキ】

0730-3.jpg

ふんわり~ やさしいチーズケーキでした☆・゚:*(人´ω`*)


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2009.04.02 Thu 22:24
今日は、朝からずっと寒いです。
大阪でもマフラー&手袋が必要な感じ。
電車に乗っていても、ドアが開く度に風が ビュービュー! 寒い寒い。 Σ(´x`;)"





「夕飯、ナニしよ~~~~」 と迷っていて・・・

 ちょりまめ日和  ポチッ。
すると! やはり! 美味しそうなレシピ♪

今日は寒いし、暖まりそうなレシピ。  

・・・早速♪
ちょりままサンの 『ほうれん草たっぷり♪坦々春雨スープ』 決定♪

tyu-0402.jpg


生姜と豆板醤が入っているから、身体がポカポカになりそぅです♪
ほうれん草も、たっぷり入れて・・・。
好評でした~♪ ほんと、味見をして「濃いめの味」にして正解!
春雨を入れると、どうしても味が薄くなっちゃうし
糸唐辛子を切らしていたので彩りが悪いですが・・・。(;^_^A アセアセ


あとは、スープが中華風だったので、「酢豚」にしました。
人参 1本・玉ねぎ 1個・ピーマン 4個・パイナップル 6切れ

私、人参って苦手なんですが・・・
酢豚の人参は好きなんです♪  変わってるかな。。。
でもゴロンと大きいのはイヤなので、小さ~い人参さん。 <(;~▽~)

0402-2.jpg

・ししとうのおかか煮
・新玉ねぎ
・ミディトマト&かいわれ大根

0402-3.jpg

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